Matriță Profesională 3D Zmeură – Silicon Alimentar (Fruit Mousse / Entremet)

Realizează deserturi spectaculoase cu matrița 3D Zmeură, creată din silicon alimentar premium, flexibil și antiaderent. Perfectă pentru mousse-uri, entremeturi, ciocolată, jeleuri sau deserturi tematice cu aromă de fructe. Ideală pentru plating elegant și finisaje fine – demulare impecabilă de fiecare dată.

✨ Caracteristici principale:

• Design 3D realist: aspect fidel de zmeură, cu textură fină și detalii curate.
• Porționare versatilă: disponibilă în variante cu 8/15 cavități (în funcție de modelul ales) – ideal pentru porții individuale.
• Material sigur: silicon alimentar fără BPA, certificat CE / EU, CIQ.
• Temperatură: rezistă de la -40°C până la +230°C (congelator, frigider, cuptor).
• Antiaderent & demulare ușoară: formele se scot perfect, păstrând detaliile – fără rupere.
• Curățare rapidă: lavabilă manual și în mașina de spălat vase.
• Durabilă & flexibilă: nu se deformează, nu absoarbe mirosuri, recomandată pentru uz intens.

📏 Dimensiuni & Specificații:

• Model: 3D Raspberry – 8 / 15 cavități (în funcție de variantă).
• Material: 100% silicon alimentar, food-grade.
• Certificări: CE / EU, CIQ.
• Interval termic: -40°C … +230°C.
• Culoare: Alb / Gri deschis (în funcție de lot).
• Dimensiuni orientative cavitate: diametru 3.8–4.2 cm, înălțime 3.2–3.6 cm.(Notă: valorile pot varia ușor în funcție de modelul selectat; verifică varianta din galerie.)

🍰 Recomandată pentru:

• Mousse-uri cu fructe (zmeură, fructe de pădure), ciocolată, caramel.
• Entremeturi & deserturi individuale „gourmet”.
• Ciocolată turnată, jeleuri, semifreddo, glazuri oglindă.
• Plating tematic pentru coffee shops & evenimente.

💡 De ce să alegi această matriță?

Este preferată de cofetari pentru finisaje curate și rezultate constante, dar și de începători datorită simplității în utilizare. Siliconul gros, flexibil și non-stick asigură demulare perfectă și un aspect profesional deserturilor tale.

📦 Pachetul conține:

• 1 x Matriță 3D Zmeură din silicon alimentar (8 / 15 cavități – în funcție de modelul ales)

Vezi și modelele din colecție: 👉

Lămâie 3D, ,
Cafea 3D

🧑‍🍳 Scurte recomandări de utilizare:

1. Umple cavitățile pe o tavă plană; lovește ușor tava pentru a elimina bulele de aer.
2. Congelează 2–4 ore (ideal peste noapte) pentru demulare impecabilă.
3. Demulează direct din congelator și glazurează / pulverizează catifelat.
4. Curăță cu apă caldă și detergent blând sau în mașina de spălat vase.

Notă: imaginile sunt demonstrative; rezultatul depinde de rețetă și tehnică.